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Tortitas de salmón

Te comparto esta opción diferente y deliciosa para agregar proteína a tu platillo, estoy segura que te gustará tanto como a mi.


Tortitas de salmón por la Nutrióloga Leslie Marroquín Monterrey Nutrición Funcional

 

Ingredientes


-4 filetes de salmón medianos. -1/2 taza de cebollín picado. -1/2 taza de perejil o cilantro picado. -2 cucharadas de ralladura de lima. -3 cucharadas de liquid aminos o soya baja en sodio. -1 cucharada de ajo finamente picado. -Sal de mar, pimienta negra y paprika al gusto. -1/2 taza de harina de almendras. -Perejil deshidratado.

-Pimienta roja triturada.



Procedimiento


-Los filetes de salmón lo vas a poner en un procesador de alimentos, PERO si no tienes uno como yo, lo puedes hacer en una Nutribullet o licuadora en la velocidad más baja. -Inmediatamente se va a moler y vas a ir simplemente agregando todos los ingredientes uno a uno y revolver hasta integrarlos todos a la mezcla. -Ya que tienes tu mezcla, haces tus tortitas con la mano y las llevas directamente a la plancha, en menos de 5 minutos quedarán por los 2 lados.

¡Disfruta mucho este platillo ALTO EN PROTEÍNA y lleno de sabor!

 

Espero que disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.


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