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Rollos de Carne Rellenos de Espinaca y Queso Panela

Actualizado: 19 mar 2021

Este platillo es una opción muy saludable rico en minerales, espero que lo disfrutes tanto como yo.


Rollos de Carne Rellenos de Espinaca y Queso Panela por la Nutrióloga Leslie Marroquín Monterrey Nutrición Funcional

 

Ingredientes


-Carne de res.

-Espinaca.

-Queso panela.

-Aceite de aguacate.

-Sal de mar.

-Calabaza.


Procedimiento


-Agregar al sartén 1 cucharadita de aceite de aguacate (aunque no es necesario).

-Agregar el queso panela, las espinacas y las calabacitas. 

(Las verduras son libres, puedes agregarle las que tú quieras).

-Haces los rollitos con la combinación del queso y las verduras. 

-Les agregas sal y pimienta y lo llevas al satén.


*Lo puedes acompañar con un caldito de verduras y ½ papa cocida en agua con mantequilla. 

Tip Nutcional

Es un platillo súper saludable, pero si tienes deficiencia de hierro o estás embarazada es ideal ya que que muy alto en este mineral gracias a la carne, espinaca y el betabel.


 

Espero que disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.


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