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Mousse de chocolate

Si eres amante del chocolate pero también quieres cuidar tu salud, este postre es para ti. En esta receta, te mostraré cómo disfrutar de todo el sabor y la textura suave de un mousse de chocolate, pero con ingredientes saludables, gluten free y sin remordimientos.

Mousse de chocolate por la Nutrióloga Leslie Marroquín Monterrey Nutrición Funcional

 

Ingredientes


- 6 plátanos maduros

- 3/4 taza de chocolate sin azúcar

- 1 sobre de grenetina

- 1/2 taza de agua


PARA LA DECORACIÓN:

- Frutos rojos

- Hojas de menta

- Cacao sin azúcar



Procedimiento


  1. Primero, vas a machacar muy bien los plátanos.

  2. Llevas el chocolate al microondas por 30 segundos.

  3. Después vas a integrar muy bien ambos ingredientes y agregamos un sobre de grenetina disuelto en agua caliente.

  4. Revolvemos muy bien y lo dejas en tu refrigerador de 3 a 5 horas.

  5. Listo, ¡a disfrutar!



Tip Nutcional


Puedes agregar endulzante sin calorías a tu gusto.


 

Espero disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de Instagram.


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