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Huevo sin Aceite

Si quieres hacer un huevo estrellado perfecto, versión saludable, tienes que hacerlo de esta manera. Espero que los disfrutes tanto como yo.


Huevo sin Aceite por la Nutrióloga Leslie Marroquín Monterrey Nutrición Funcional

 

Ingredientes


-Solo ocupas un buen sartén, una pieza de huevo y agua, así de simple.



Procedimiento


-Agregas agua a tu sartén para sustituir el aceite y una vez que esté caliente (con burbujitas) pones la pieza de huevo.

-Lo dejas tapado aproximadamente de 3 a 4 minutos, igual puedes ir revisando como va cambiando por la parte de arriba y ¡listo! tendrás un huevo totalmente PERFECTO.


En mi caso decidí montarlo en 1 rebanada de pan tostado de la marca Dave's Killer Bread, con cama de aguacate, brotes de germinado de alfalfa (los consigues en cualquier supermercado), pimienta roja triturada y un toque de aceite de verduras oliva extra virgen.

Tip Nutcional


Es muy importante sustituir el aceite con agua para que sea un desayuno totalmente saludable.


 

Espero que disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.


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"No es dieta, es comida saludable" es la premisa que guía la filosofía en Nutcional. Creamos planes de alimentación basados en ciencia que realmente se adaptan al estilo de vida y diagnóstico de cada paciente, logrando así que lleguen a sus objetivos de una manera progresiva, sana y constante, todo bajo el enfoque de la nutrición funcional. Otro de nuestros pilares más grandes es la innovación, olvídate de la forma obsoleta en la que te asesorabas antes, sin importar en qué parte de México o Estados Unidos te encuentres, puedes acudir con nosotros para orientarte en tu alimentación y juntos lograr cualquier meta que te propongas de manera 100% digital. Bienvenido a Nutcional.

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