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Healthy Waffles

¿Quién dijo que los waffles no pueden ser saludables? En esta receta, te enseñaré a preparar unos waffles deliciosos y nutritivos que puedes disfrutar sin culpa. Son una excelente opción para un desayuno o brunch saludable.

Healthy Waffles por la Nutrióloga Leslie Marroquín Monterrey Nutrición Funcional

 

Ingredientes


- 1/3 taza de harina de avena o integral

- 1/2 scoop de proteína (yo utilicé la de la marca Monat)

- 1/2 cucharadita de polvo para hornear

- 1 huevo

- 1/4 taza de leche de tu preferencia

- 4 cucharadas de blueberries

- 5 fresas rebanadas

- 10g de chocolate amargo sin azúcar



Procedimiento


  1. En un bowl vas a agregar la harina, la proteína, el polvo para hornear, el huevo y la leche.

  2. Mezclas todo muy bien hasta lograr una consistencia homogénea y la agregas a tu wafflera.

  3. Una vez listos, agrega como topping las blueberries y la fresa. Como toque especial puedes añadir chocolate amargo derretido y ralladura de limón.

  4. Y listo, así de fácil puedes disfrutar de unos ricos waffles.


 

Espero disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de Instagram.


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