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Ensalada de Pollo Baja en Grasa

Actualizado: 19 mar 2021

Juro que la ensalada queda deliciosa y obvio para que sea baja en grasa es SIN MAYONESA.


Ensalada de Pollo Baja en Grasa por la Nutrióloga Leslie Marroquín Monterrey Nutrición Funcional

 

Ingredientes


-Pechuga de pollo sin piel.

-Yogurt griego.

-Papa cocida en cuadritos.

-Zanahoria cocida en cuadritos.

-Sal del himalaya.

-Apio.

-Cebolla.

-Pimiento verde.

-Ejotes hervidos.

-Perejil.

-Sazonador orgánico.


Procedimiento


-Cocer la pechuga de pollo con sal, cebolla y el pimiento verde.

-Mezclar en un bowl la pechuga, la papa, la zanahoria, el apio, el ejote, la cebolla y el pimiento verde.

-Agregar yogurt y sazonar con aceite de oliva, perejil, especias y sal.

-Mezclar muy bien.

Tip Nutcional

Normalmente cuando se come ensalada de pollo NO ES SALUDABLE, ya que el pollo lo cocinan con piel (GRASA) agregan mayonesa (GRASA) , la acompañan con pasta de coditos y galletas, en pocas palabras una combinación totalmente INCORRECTA. Así que recuerden no por que se llame ensalada quiere decir que es saludable a menos que la preparen como aquí.


 

Espero que disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.


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