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Foto del escritorLeslie Marroquín

Crema de verduras SIN gluten y lácteos

En esta ocasión te quiero compartir una receta de una crema de verduras llena de nutrientes y sabor, con ingredientes frescos y naturales, estoy segura que te encantará.

Crema de Verduras por la Nutrióloga Leslie Marroquín Monterrey Nutrición Funcional

 

Ingredientes


- Coliflor

- Calabaza

- Chile poblano sin semillas y piel

- Cilantro

- Papa

- Sal de grano o sazonador versión saludable, yo usé el de la marca ZONA ORGANIKUM



Procedimiento


  1. Vas a agregar todos los ingredientes cocidos a la licuadora.

  2. Licuamos muy bien para después volver a llevarlos a una olla y rectificar el sabor.

  3. Dejamos de 1 a 3 minutos a fuego bajo.

  4. Y listo, te encantará.



Tip Nutcional


Puedes utilizar la misma agua con laque cociste las verduras al momento de licuar.


 

Espero disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de Instagram.


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