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Papas gratinadas con relleno de brócoli y cebollín

Les comparto esta súper opción de complemento saludable para todos tus platillos. ¡Estoy segura que te encantará!


Papas gratinadas con relleno de brócoli y cebollín por la Nutrióloga Leslie Marroquín Monterrey Nutrición Funcional

 

Ingredientes


- Papas

- Brócoli picado

- Cebollín picado

- Mantequilla Ghee

- Queso bajo en grasa


Procedimiento


- Cortas las papas por la mitad y las llevas a cocer en agua por 20 minutos.

- El brócoli picado lo llevas al satén por alrededor de 3 minutos hasta que esté bien cocido.

- Ya que se cocieron las papas, sacas el relleno con una cuchara y das sabor con mantequilla ghee.

- Ahí mismo, agregas brócoli y cebollín picado al gusto.

- Ese relleno se lo agregas a la papa y añades el queso gratinado bajo en grasa.


Tip Nutcional

Lo puedes hacer en el sartén o en el horno para que el queso quede bien gratinado.

 

Espero que disfrutes esta receta y recuerda que puedes ver el video del paso a paso en mis historias destacadas de instagram.


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